| |
lab -----nam 22----- 450-
001 KN4541500000162023
005 20140612090046.0
010 ## $d14.00 Kč
100 ## $a20140602d1968 u u0czey0103 ba
101 0# $acze
102 ## $aCZ
200 1# $aZužitkování medu v domácnosti$f[Autor: ] kol., ved. Vlasta Bayerová$g[Perokresby: Bohumil Vašák]
210 ## $aPraha$cStátní zemědělské nakladatelství$d1968
215 ## $a170, [8] s.$cil.
225 2# $aŽivočišná výroba
300 ## $a18000 výt.
300 ## $aObálka a vazba: ilustrátor
330 ## $aHlavní část publikace obsahuje předpisy k výrobě nejrůznějšího perníkového pečiva a jiných pochoutek, jejichž podstatnou složkou je med. Kromě toho jsou tu i další předpisy k využití medu při přípravě ovocných a zeleninovýchpochoutek, míchaných nápojů a předpisy na různé druhy medových ovocných vín. Úvodní část přináší stať o historii pernikářství, významu medu ve výživě a několik osvědčených rad k přípravě a pečení perníkového těsta.
410 #0 $tŽivočišná výroba
610 0# $adomácnost$avaření$ajídla$azužitkování$apředpisy kuchařské
675 ## $a641$9h
700 #1 $aBayerová-Větvičková$bVlasta$4070
801 #0 $aCZ$b111111$c20140612$gAACR2$91
910 ## $a111111
| | |
|
